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GASTRONOMÍA

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Las migas, plato típico de la zona, de harina de trigo, de miga de pan, se acompañan con "tropezones" procedente de la matanza del cerdo, ajos tiernos, sardinas, uva.... Arroz con pavo, potajes, pierna de cordero al horno, etc. Son tradicionales las "Matanzas" con exquisitos embutidos caseros, destacando la "morcilla" por su sabor único. En Navidades, son tradicionales las tortas de pascua, tortas de naranja, alfajores, mazapanes, bilbaos y cordiales. En el municipio existen varios restaurantes, numerosos bares y cafeterías donde poder degustar nuestra amplia

HISTORIA

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Puerto Lumbreras es un municipio relativamente reciente de la Región de Murcia. Se creó en 1958, tras su independencia de Lorca. Sin embargo, la fundación de la población se remonta a la Prehistoria, existiendo vestigios argáricos en sus cerros. Puerto Lumbreras ofrece numerosos atractivos al visitante. De hecho, una de sus principales actividades ha sido y es en la actualidad el sector servicios. Su enclave fronterizo entre Andalucía y Murcia la convierten en lugar de paso obligado de mercancías y viajeros. La Rambla y el Castillo de Nogalte han sido testigos mudos de siglos de tranquila Historia de un pueblo hermoso y sencillo. PREHISTORIA Y ANTIGUEDAD El origen argárico de los primeros asentamientos Son numerosos los asentamientos que se localizaron en la zona de Puerto Lumbreras en época argárica. La cultura del Argar se desarrolló en un amplio territorio peninsular, que abarcaría desde Almería hasta Albacete, Murcia y Jaén. Puerto Lumbreras, al situarse en un enclave de paso e

NATURALEZA

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Cabezo de la Jara se encuentra situado a 7 km al oeste de la población de Puerto Lumbreras y a 90 al suroeste de la ciudad de Murcia. Su historia va en muchos aspectos unida a la de Puerto Lumbreras, pues tienen un pasado común en diferentes momentos. Por los restos encontrados en yacimientos cercanos se sabe que era zona estratégica de paso entre el sur y el sureste de la Península Ibérica. Esta posición privilegiada haría que durante la Edad Media musulmanes y cristianos lucharan por apoderarse de ella. Su cercanía a las fortalezas de Nogalte y Lorca, unida a la inseguridad fronteriza, llevó a la pedanía a un periodo de despoblación del que se recuperaría durante el siglo XVII. Ya en el siglo XX todo el territorio del hoy municipio lumbrerense dejaría de pertenecer al Ayuntamiento de Lorca para formar uno propio en el que entraría la pedanía de Cabezo de la Jara. Su economía ha estado históricamente basada en la agricultura, aunque también fueron importantes las explotaciones mineras